説明
木: 桃の木は通常、小型から中型で、高さは最大 10 メートル（33 フィート）まで成長しますが、栽培では通常 3～4 メートル（10～13 フィート）程度です。桃の木は丸い樹冠を持ち、枝は上向きに伸びています - Gardenia](https://www.gardenia.net/genus/prunus-persica)。
- 葉: 葉は光沢のある緑色で、槍形で、長く尖っています。
- 花: 花は通常ピンク色ですが、たまに白になることもあります。葉が開く前の早春から中春にかけて現れます - ガーデニア](https://www.gardenia.net/genus/prunus-persica)。
- 果実: 桃の果実は 1 つの子房から成長し、肉厚でジューシーな外側と、核または核と呼ばれる硬い内側を持ちます。果肉は白、黄色、または赤で、皮は通常、綿毛または毛羽立っています。皮が滑らかな桃はネクタリンと呼ばれます。
栽培
- 気候: 桃は温暖な温帯地域で育ち、寒さの要件を満たすには冬の寒さが必要です - ガーデニア](https://www.gardenia.net/genus/prunus-persica)。通常、USDA ゾーン 5 ～ 9 まで耐寒性があります - ガーデニア](https://www.gardenia.net/genus/prunus-persica)。
- 土壌: 湿潤で、わずかに酸性から中性で、水はけのよい土壌を好みます - クチナシ](https://www.gardenia.net/genus/prunus-persica)。
- 剪定: 桃の木は、形と生産性を維持するために、他のほとんどの果樹よりも厳しい剪定が必要です - クチナシ](https://www.gardenia.net/genus/prunus-persica)。
用途
- 料理: 桃は生で広く食べられ、パイ、コブラー、缶詰製品にも使用されます。特に黄色の果肉の品種はビタミン A が豊富です。
- 文化的重要性: いくつかの東アジア文化では、桃の果実は長寿の象徴とみなされています。
